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昨日軍鶏ロックの胸肉を頂きました!
普通の鳥とは違って、パサパサしてなく、ジューシーで、味もしっかり、
臭みがない!って感じです!
胸肉は炭火焼きとかより蒸したり、ことこと煮込んだり、バンバンじーみ
たいにして食べるのが良いと思います!

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